川と夕日と高速と工場。
記念日だったので撮影してみたり。
で、僕のケータイの壁紙サイズに加工してみたり。
今日は、珍しい担々麺の話。
今から10年前の話なんだけど、神奈川県は二子新地に
住んでいたことがあって、そこに「ニュータンタン」て看板の
担々麺屋さんがあったのです。
鶏塩ベース？なスープに、挽肉、あらびき唐辛子、
細かく砕いて柔らかく煮込んだニンニクがたっぷり入って
とき卵で とじた感じのラーメン。
知人曰く「イタリア料理みたい」。
自分もそう思う。
アーリオ・オリオ・ペペロンチーノが好きなら絶対ハマる味。
芝麻醤が入ってないので全然ゴマっぽくない。
山椒も入ってないし、ラー油も入ってない。
まさに、"ニュー" タンタンメン。
――と言うわけで、この味のトリコになった私は
何度も通い、何かと言うと友人をこの店に連れて行き、
売り上げに一生懸命貢献したつもりだったのだけど、
数年後、残念ながら閉店してしまったのですね。
＃ちなみに場所はここ。→
■あれから10年。
連れて行った友人と会う度、「ニュータンタン食いたい」と
こぼすことはあっても、そこから思考が発展することは
全くなかったのですが、先日、一人「赤色エレジー」の台本を
読んでいたら急に、
「あの店もしかしてチェーン店だったんじゃね！？」
と、脳に衝撃が走りまして。
※「赤色」の台本とは一切関係ありませんすぐに検索したところ……
「元祖ニュータンタンメン本舗」→
■ぎゃー！
ホントにあったよ！
別役さんありがとう！／(^o^)＼
※「赤色」の台本とは一切関係ありません何故に10年もの間、この考えに至らなかったのか
大変不思議であり、大変情けなくもあるんですが、
とにかく、もう一度あの味に会えるんだ！と
そのサイトで店舗の場所を確認したら……
「蒲田店」「上田店（長野県）」ぎゃー！
実家の方にもあるし、
「
誰」や「
召命」で使った
劇場の近くにもあるし。○|￣|＿
