宮島岳史の研究日誌

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オガタマ酒造「鉄馬」。

実家で皆で飲もうかなーと思ったけど、重いので持ち帰るのを諦めた焼酎。
旅中にこの焼酎を勧められて大層気に入り、自分でも購入したもの。

これバーボン樽で熟成させてる？って思わずにはいられない
アイラモルトの風味が楽しめる芋焼酎です。

スコッチウイスキー好きな人は是非一度飲んでみて欲しいなぁ。

2022/05/15(Sun) 23:29 ぷちグルメ Comment(0)

帰省最終日。
実家を発つ際、母が おにぎり を握って持たせてくれました。

東京に戻ってから食べたのですが
おにぎりを包むアルミホイルを開けた瞬間、強い磯の香がして
瞬間、脳裏に子供の頃の遠足の風景がブワーっと蘇ったんですね。

匂いと記憶は連動すると言いますが、今回のコレは何だ？？？

今日の具は梅と明太、当時の具は おかか とか昆布だったかなぁ…。
具じゃないとすると海苔か？海苔の香りがトリガーなのか？？

母に電話(笑)したら、僕が子供の頃に持たせてくれた遠足の弁当は、
おにぎり の海苔 *だけ* はイイ物を使ってたそうで。

近頃は安い海苔しか今回は、僕が旅先の漁港から送った
すげー高級な海苔を使って握ったことが分かりました。

高い海苔を巻いた おにぎり ってアルミホイルで包んで時間が経つと
蒸れて、開いたときに磯の香りが立ち昇ってくるんですよね。

すっかり忘れておりました。

2022/05/08(Sun) 23:03 雑記 Comment(0)

実家に帰省しましてね。

高校の友人らと集まり、近況報告 ＆ 持ち寄ったゲーム機のお披露目会。

スマホで画像も撮ったんですけどね、
スマホをうっかり水没させてしまい、保存先のSDカードが壊れて画像がパー。

一晩乾燥させたおかげで、スマホが無事復活したのは喜ばしいことなんですが
ここ最近に撮った画像は全部パー。

痛い…。

何がって、Weblogのネタになる画像が消えたのが痛すぎる…。


決して「画像加工の手間が省けてラッキー！」とは思っていないぞ。

2022/05/01(Sun) 23:49 雑記 Comment(0)

先週からの「カンゾウ」つながりで――


ハリボー「シュネッケン」！

人から処分を任されいただきました。
ドイツのリコリス（甘草）キャンディです。

商品名の「シュネッケン」はカタツムリの意。
パッケージには自転車を漕ぐ少年が居りますが、主役は自転車のタイヤの方。

なんかこう…グミなのに、付帯するワードが日本人の感性と合わなすぎる…。

タイヤのゴムチューブみたいな見た目と、甘草のクセのある甘さが絶妙で
しかもグミなのに1個1個がでかくて、大ボリュームの直径数センチ。

なかなか食べ終われねーんだわ、これ…。

興味があったら一度は食べてみると良いと思います。おわり。

2022/04/24(Sun) 23:13 ぷちグルメ Comment(0)

実家からの仕送りに混ざっていた謎の草。

食えるんか？？？これ…。

電話で聞いたら「ヤブカンゾウ」だって。

あー、あの鬼ユリみたいな花が咲く、野っ原に生えてるやつ？

どうも食えるらしい。

しかも生で。


…生で食ってみた。

なんと、シャキシャキしてて美味しい。
クセもないし、おひたしとかも絶対イケるよこれ。

調べたら、ヤブカンゾウは花の蕾も食えるらしい。
今度食べてみたいものだ。

2022/04/17(Sun) 23:04 ぷちグルメ Comment(0)