どんぐりを拾ってきたよ！！！
正確には「マテバシイ」という木のどんぐり。
近所に、そりゃあ沢山落ちていたのさ！
なんと、灰汁が少なくて、殻を剥けば「生」でも食べられるらしい。
さっそくペンチで殻を割って、生で食べてみた。
確かに全然渋くない！！
……けど、粉っぽくて、ほぼ「生栗」と同じ味。orz
お次はフライパンで炒ってみた。
少し炒っただけで、たちまち甘くて香ばしい、何とも良い香りが
立ち込めてきた！
油は引いてないのに、どんぐりの油分で殻がテッカテカ。
弱火で炒って、殻が割れたら食べごろ。
熱いけど美味い！
味は、栗と言うよりナッツに近い感じ。
冷めると美味しくなくなるので、急いで食べるべし。
炒ったら殻を剥いておいて、あとで電子レンジで温めても良いかも。
とまあ、初どんぐり はとても美味しかったのだけど……
翌日、めちゃくちゃお腹が張ってツラかったです。(^^;
